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目次
今日の給食
富士宮市立学校給食センターの毎日の給食を紹介します。
10月分
<Aコース8日 Bコース9日 中コース13日＞
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・牛乳 ・ご飯 ・厚焼き玉子 ・ごぼうとれんこんの金平 ・キャベツと油揚げのみそ汁 ・ふりかけ |
旬のれんこんを使ったきんぴらは、豚肉やさつま揚げと一緒に炒めて食べやすい味付けに仕上げました。 ★☆★学校からの声★☆★ |
<Aコース9日 Bコース13日 中コース8日>
・牛乳 ・ご飯 ・中華あんかけの具 ・杏仁フルーツポンチ
中華あんかけに合わせてフルーツポンチに杏仁風味の豆乳ゼリーを入れました。
★☆★学校からの声★☆★
・中華あんかけもフルーツポンチも大人気でした。
・中華丼、具がたくさんでボリューム感がありとてもおいしかったです。
・どれもおいしくてみんな喜んで食べていました。
<Aコース13日 Bコース8日 中コース9日>
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・牛乳 ・パン ・ハンバーグきのこソースかけ ・ゆでブロッコリー ・じゃがいも入り野菜スープ |
ハンバーグは、旬のきのこをたっぷり使ったソースで仕上げました。 ★☆★学校からの声★☆★ |
<Aコース5日 Bコース6日 中コース7日＞
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・牛乳 ・ご飯 ・肉みそ丼の具 ・けんちん汁 ・チーズ |
新メニューの肉みそ丼の具です。刻んだ大豆を使用しており、栄養たっぷりのメニューです。 ★☆★学校からの声★☆★ |
<Aコース6日 Bコース7日 中コース5日>
・牛乳 ・ご飯 ・鰯の蒲焼き ・即席漬け ・豆乳入りみそ汁
鰯を蒲焼きにして甘辛いタレで仕上げました。ご飯がすすむと好評の一品です。
★☆★学校からの声★☆★
・鰯の味付けがちょうどよくご飯がすすむ味でした。おいしかったです！
・鰯の蒲焼きがおいしかったです。
・豆乳入りみそ汁が気に入ったようです。マイルドでいいですね！
<Aコース7日 Bコース5日 中コース6日>
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・牛乳 ・黒糖パン ・鮭のチーズマヨネーズカップ焼き ・ミネストローネ ・フルーツゼリーミックス |
鮭を人気のカップ焼きにしました。デザートには、秋らしい色合いのフルーツゼリーを合わせました。 ★☆★学校からの声★☆★ |
<Aコース1日 Bコース2日>
・ご飯 ・れんこんのはさみフライ ・野菜とツナのかおり和え ・豆腐のすまし汁 ・中濃ソース
旬のれんこんを使った献立です。シャキシャキとした食感を楽しんでもらえたようです。
★☆★学校からの声★☆★
・れんこんのはさみフライが大人気でした！
・れんこんのはさみフライ、シャキシャキしておいしかったです！
・「れんこんのはさみフライがおいしい」とこどもたちが言っていました。れんこんの甘みが感じられたようです。
<Aコース2日 中コース1日>
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・牛乳 ・パン ・照り焼きチキン ・ウインナーと野菜のケチャップ炒め ・野菜スープ |
パンの献立です。照り焼きチキンは、スチームコンベクションオーブンという大きなオーブンで焼いています。 ★☆★学校からの声★☆★ |
<Bコース1日 中コース2日>
・牛乳 ・ご飯 ・キャベツ入りつくね ・切干大根のマヨネーズサラダ ・豚汁
肉と野菜をたっぷり使った具だくさんの豚汁は、寒くなってきた今の時期にぴったりのメニューです。
★☆★学校からの声★☆★
・つくねが大人気でした！豚汁もとってもおいしかったです。
・切干大根大好きです！家でもこの味付けで作ってみたいです！
・野菜たっぷりの豚汁とてもおいしくいただきました。
☆9月のこんだての「めだま」③☆
今月の「めだま」第３弾は、白ごま担々麺です。人気の麺メニュー、こどもたちにもとても喜んでもらえたようです。
☆9月のこんだての「めだま」②☆
年に1度登場するナンは、こどもたちに大人気です。いつもと一味違うカレーの献立を楽しんでもらえたようです。
☆9月のこんだての「めだま」①☆
給食のラーメンは、具沢山で野菜もしっかり食べることができます。今回の醤油ラーメンもこどもたちからとても好評でした。
☆7月のこんだての「めだま」②☆
給食のナポリタンは、給食センターから学校まで運ばれる時間を考慮して麺の硬さを調整しています。こどもたちは、パンにナポリタンをはさんだり、チキンを挟んだりとそれぞれの食べ方で楽しく食べてもらえたようです。
☆7月のこんだての「めだま」①☆
今月の麺の献立は、カレー南蛮うどんです。肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応えのある一品です。給食では、辛いものが苦手な人にも食べやすいような味付けにしています。
☆6月のこんだての「めだま」③☆
トマトソースをベースとしたダブルスープに麺をつけて食べるのが特徴のつけナポリタンです。肉や野菜をたっぷり使っているので食べ応えもしっかりとあります。
☆6月のこんだての「めだま」②☆
毎年6月は食育月間です。こどもたちに地元食材を知り、親しみを持ってもらいたいと思い、富士宮でとれた「う宮～米」を提供しました。久しぶりのう宮～米の登場に喜んでもらえたようです。
☆6月のこんだての「めだま」①☆
うどんつゆは、昆布と鰹でとっただし汁に野菜や鶏肉などたっぷりの具材を入れて作っています。給食センターの大きなフライヤーでサクッと揚げたいか天ぷらを一緒に合わせました。
☆5月のこんだての「めだま」③☆
大人気のきなこ揚げパンが今年度初めての登場です。z日本製パンから納品されたパンを給食センターの大きなフライヤーで揚げて作っています。
☆5月のこんだての「めだま」②☆
給食のラーメンスープは、魚や鶏肉からとれただしをブレンドして風味よく仕上げています。汁を全部飲んでも大丈夫なよう塩分量にも配慮しつつ、麺を入れて食べておいしいバランスを考えて作っています。
☆5月のこんだての「めだま」①☆
給食のミートソースはルウから手作りしています。しっかり煮込んで作るので、肉や野菜のうまみがぎゅっと詰まっています。最後に粉チーズを加えることで、コクのあるミートソースになります。
☆4月のこんだての「めだま」☆
すまし汁に桜のかまぼこを入れたり、お祝いデザートとしてクレープを取り入れたりと、見た目からも春らしさを感じられるメニューにしました。こどもたちからも喜んでもらえたようです。