全国学校給食週間

富士宮産の食材を積極的に利用した「富士宮の日」の献立です。
この日に使われた富士宮産の食材は・・・
牛乳(牛乳)
う宮米(富士宮産コシヒカリ)
富士宮お茶トンカツ(お茶、豚肉)
ごま入り即席漬け(キャベツ)
根菜のみそ汁(人参、九条ねぎ)
お米のムース(富士宮産コシヒカリ「う宮米」)
です。今年は、富士宮のお茶と豚肉を使用した「富士宮お茶トンカツ」を提供しました。

静岡県産の食材を積極的に利用した「ふるさと給食の日」の献立です。
この日に使われた静岡県産の食材は・・・
牛乳(牛乳)
う宮米(きぬむすめ)
静岡おでん(豚肉、黒はんぺん、あおさ入りいわし粉、人参、大根)
小松菜の胡麻和え(小松菜、もやし、人参)
です。静岡の食材がたっぷり使用された静岡の郷土料理を提供しました。

ハヤシライスは給食の人気メニューの一つです。給食では、トマトやデミグラスソースを入れて大きな釜でじっくりと煮込むことで、深い味わいになります。学校からは、「給食の不動の大人気メニューカレーライスと同じくらい好き」との声が寄せられました。

麺の献立は大人気で、日々リクエストの声が寄せられています。今回は味噌ラーメンにしました。学校からは、「ラーメン大人気！」「あっという間に食べ終わってしまった」との声が届きました。ミートソースやうどん、焼きそばなど、これからも様々な麺の献立が登場するので、楽しみにしていてください。

富士宮市で毎年行われている宮っ子オリジナル朝食メニューコンクールより特別賞を給食向けにアレンジした「卵たけのこスープ」を取り入れました。塩昆布と卵の旨味がたっぷりのスープです。ビビンバと合わせることで、満足感のある献立としました。

昨年度大好評だった揚げパンを今回はきなこ味にして提供しました。昔ながらの給食メニューの「すいとん」と組み合わせることで、エネルギーが不足しないよう工夫しています。学校からは、「朝から揚げパンを楽しみにしていた」「きなこ味もおいしかった」「違う味も食べてみたい」などたくさんの声が届きました。